Un petit coup de mou ? Une fatigue qui dure ? Période de convalescence ? En mode préparation d'événement sportif ?
Ces délicieuses bouchées vont vous rebooster !
Très riches en nutriments, oligo éléments et vitamines, elles vont donner le coup de pouce nécessaire à votre organisme (à base de noix de cajou ne conviennent pas aux personnes allergiques aux fruits à coques)?
J'ai découvert cette recette au cours de mes formations. Tout autour de moi il n'était pas rare que j'entende "Je me sens fatigué(e), crevé(e), épuisé(e), j'ai été malade et je n'arrive pas à récupérer..." Bref, suffisamment souvent pour que je pose la question de: Comment faire, existe-t-il une solution ?
Riches en protéines et nutriments, gourmandes et nourrissantes parfaites pour booster son énergie.
Bien entendu, le contexte est important à prendre en compte, il ne s'agit pas là d'une recette miracle, mais bien d'un super complément alimentaire qui va agir où notre corps l'appelle. Curieuse d'en tester le goût et l'efficacité, je me suis empressée d'en trouver les ingrédients. Des protéines et des acides gras essentiels, des épices pour réchauffer , tonifier et revitaliser la digestion tout en activant l’énergétique de la rate,des fruits secs anti oxydants, du maca pour donner de l’énergie rapidement, des plantes médicinales pour leur vitamine C, stimuler les défenses immunitaires, tonifier, réchauffer.
Les ingrédients
Beurre de noix de cajou 250 ml
Miel liquide 125 ml
Graines de Chia 65 ml Eleuthérocoque en poudre 3 cas
Astragale en poudre 3 cas
Maca en poudre 2 cas ( diminuer en cas de palpitions)
Poudre d'orange 1/2 cas
1 cas de poudre d'églantier Poudre de gingembre 1 cac
Cannelle (sauf si bouffées de chaleur) 1/2 cac
Petits fruits secs coupes en morceaux 1cas
Coco en poudre un petit bol pour envelopper les bouchées
La recette
Mélangez le miel et le beurre de noix dans un premier plat.
Mélangez tous les ingrédients secs ( sauf le coco ) dans un deuxième plat.
Mélangez enfin les deux préparations de préférence à la main pour bien amalgamer l'ensemble. Les graines de Chia vont jouer le rôle de liant et votre pâte va perdre son toucher collant.
Formez dans le creux des mains de petites boules de la taille d'une petite noix.
Et pour finir, enrobez avec le coco râpé : c'est prêt !
Régalez vous, mais évitez d'en prendre en fin d'après midi.
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